A fickó fakanállal

... mindig kifőz valamit


Sous vide csirkecomb rolád kapros-paprikás szószban galuskával

2015. október 30. 02:14 - A fickó

Úgy gondolom, hogy egyre inkább terjedőben vannak a szuvid készülékek a háztartásokban. Már okostelefon applikációval is beállíthatjuk őket, tehát csak ki kell választanunk az ételt, és beállítja a hozzávaló hőmérsékletet és időt, szóval egyre bolondbiztosabbá válik a…

Tovább
8 komment

A kéklábú csirke és társai …

2015. szeptember 28. 04:45 - A fickó

… a színes lábaikkal bemasíroztak végre a boltokba. Végre, megjelentek a üzletekben (igaz, hogy még nem túl sokban) a nem tömegtermelt, szigorú francia Label Rouge követelmények szerint tartott és feldolgozott szárnyasok. Ebben a cikkben olvashattok róla, hogy mi is az. Mindjárt három fajta csirke…

Tovább
Szólj hozzá!