A fickó fakanállal

... mindig kifőz valamit


Alkoholban érlelt marcipános gyümölcskenyér

2016. december 19. 23:56 - A fickó

Tegnap sütöttem meg ezt a téli süti különlegességet, gondoltam, gyorsan posztolom is, mert már rég jegyeztem le a receptet és már nagyon itt volt az ideje. Rendszeresen sütök is, mert jó minőségű sütemény, kedvező áron szerintem csak így érhető el. Természetesen, mint mindig, csakis kiváló…

Tovább
Szólj hozzá!

Desszertek tojásból Húsvétra: Crème brûlée és Madártej torta egy menetben

2015. április 01. 03:47 - A fickó

Ki ne szeretné a crème brûlée-t és a madártejet, pláne, ha most feleannyi munkával mindjárt mindkettőt elkészíthetjük, igaz az utóbbit a megszokottól eltérően egy szilárdabb változatban. Húsvét környékén amúgy is tojáshegyeket vásárolunk fel. :) A lényeg, hogy…

Tovább
Szólj hozzá!

Csirkemell flambírozott meggymártással, pirított mandulával

2013. június 27. 22:10 - A fickó

Nem tagadom, egyik legkedvesebb nyári gyümölcsöm a meggy, ha csak tehetem, készítem mindenhez, vagy eszem magában. Kacsához, kacsa- vagy libamájhoz, de szinte bármilyen húshoz kiváló a meggy. Könnyen emészthetővé teszi a fogásokat, gyakran készítem egyszerű csirkemellhez is. A…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: meggy csirke mandula