... mindig kifőz valamit

A fickó fakanállal


Bundás akácvirág túróhabbal és eperrel

Úgy tűnik, hogy az idén minden előbb van, az akác is már majdnem elvirágzott. Ha még találtok, készítsétek el ezt a szezonális desszertet. Elkészítése nagyon könnyű. Szinte nem is recept, csak felsorolás, ennek megfelelően nem is adok meg mennyiségeket. Gyerekkoromban nagymamám…

Tovább olvasom
2014\04\02 A fickó 3 komment

Gombás-sonkás sörös palacsinta medvehagymával

A megunhatatlan palacsinta a megunhatatlan medvehagymával. Kiválóan előkészíthető, majd 10 perc múlva tálalható fogás. Nagyobb társaságnak sem nagy kihívás elkészíteni, például ha a haverokat hívunk egy laza sörözésre, előre megcsinálhatjuk, majd adagonként grillezzük. De…

Tovább olvasom

Kacsamell narancsmártással és ropogós töltött palacsintával

A kacsa és a narancs klasszikusan jó párosítás, főleg úgy, hogy a spájz éppen tömve volt jó áron vett édes-leves friss juice-hoz való narancsokkal. Szóval, szerettem volna belőlük is használni a hűtőben kuksoló két kacsamell(é). De mi legyen a köret? Akkor beugrott: Crépes…

Tovább olvasom