... mindig kifőz valamit

A fickó fakanállal


Párolt csirkecomb újfokhagyma mártásban, szalonnás-spárgás zsemlegombóccal

A medvehagyma már uncsi, itt az újfokhagyma! :D Dehogy, a medvehagymát nem lehet megunni, de ebbe a fogásba most nem került - bár kerülhetett volna. Szokásomhoz híven elég későn értem le a Hunyadi téri szabad piacra, ahol kedvenc árusaim már éppen pakoltak. Nagyon jó a spárgájuk…

Tovább olvasom
2013\10\31 A fickó 1 komment

Kolbásszal töltött sült csirkecomb szalonnás ceruzababbal, krumplipürével és jus-vel

A Hunyadi téri piacon elég gyakran előfordulok, főleg hétvége előtt, mert ilyenkor nagyon jó a kinti őstermelői rész. Kedvenc árusomnál nagyon szép friss és zsenge ceruzababot és cukorborsót leltem, amit valljuk be, szezonban sem egyszerű kifogni. Mind a borsónak, mind a babnak…

Tovább olvasom