A „tökéletes” Bolognai Lasagne

Azért csak idézőjelben tökéletes, mert még csak 20 éve készítem és javítgatok rajta. Remélem, újabb húsz év elteltével idézőjel nélkül posztolhatom újra. :) A legfontosabb összetevő maga a híres ragu. Heston Blumenthal „tökéletesítette” ezt is, de a lényegi…

Tovább olvasom