A fickó fakanállal

... mindig kifőz valamit


Pollo alla Parmigiana

2017. október 31. 15:47 - A fickó

avagy parmezános csirkemell friss paradicsomszósszal ... tésztával és bébi cukkinivel

Igen, tudom, hogy sajnos már vége a paradicsom szezonnak, előbb kellett volna ilyen paradicsomos étellel előjönnöm, de iszonyat elfoglalt voltam a nyáron, a kert, a munka, aztán a befőzések … Rántott hús tésztával - gondolom, sokunknak „megvan” a milánói sertésborda, aminek semmi köze Milánóhoz,…

Tovább
2 komment

Pisztráng kapros joghurthabbal és párolt idényzöldségekkel

2016. július 28. 23:37 - A fickó

Azok kedvéért, akik követik a blogomat elmondom, hogy mostanában igen elfoglalt voltam a kertemmel kapcsolatos munkák, eltevések, befőzések miatt. Persze sok mindent főztem is végre, igazán friss és jóízű alapanyagokból, de lejegyezni nem volt időm. A kertről és a növényekről valószínűleg még…

Tovább
9 komment