A fickó fakanállal

... mindig kifőz valamit


Finomfüves joghurtban pácolt csirkemell pirított hagymás panko panírban

2014. március 17. 02:43 - A fickó

Rántott hús light? Vagy mégsem. Egy biztos: tojás, liszt nem kell hozzá. A helyzet az, hogy ezt az ételt a legutóbb posztolt főzelékhez készítettem feltétként, csak akkor nem írtam róla. Arra gondoltam, hogy megér majd egy külön posztot. Ez a panír ötlet nem eget rengető, de…

Tovább
9 komment

Krumpli és zöldborsó finom füvekkel ízesített édesköményszószban

2014. március 10. 03:26 - A fickó

Fines herbes (finom füvek) a francia konyhaművészet hagyományos, mondhatni alap fűszere, amely a tárkony, petrezselyem, metélőhagyma és a turbolya keveréke. Használják szárítottan és frissen, nagyon változatos a felhasználási területe. Hazánkban talán kevésbé ismert a…

Tovább
Szólj hozzá!