Általában péntekenként csinálok komolyabb piacos bevásárlást és ilyenkor már nem sok időm marad a nagyobb főzőcskézésre. Így péntekenként szoktam a már előkészített és vagy kevés munkával elkészíthető fogásokat készíteni. Ezek egyike a rántott csirke sült krumplival…

.... a sós sonkák után finom édes desszertek: Crème brûlée (sous vide) Madártej torta Kókuszkocka deluxe Kávés túrótorta kávés karamell öntettel Csokis-marcipános túrótorta baracklekvárral Piña Colada torta    

Ki ne szeretné a crème brûlée-t és a madártejet, pláne, ha most feleannyi munkával mindjárt mindkettőt elkészíthetjük, igaz az utóbbit a megszokottól eltérően egy szilárdabb változatban. Húsvét környékén amúgy is tojáshegyeket vásárolunk fel. :) A lényeg, hogy…