A fickó fakanállal

... mindig kifőz valamit

Delikát halfilé téli zöldségekkel ...

2021. január 19. 00:06 - A fickó

A halkedvelő ínyenc manapság nemigen van elkényeztetve jó minőségű édesvízi halakkal, ezért is örülök, hogy mostanság gyakran hozzájutok friss (élő) kecsegéhez. Igaz nem túl nagyok, de igen finom, feszes húsú, tiszta ízű halak. Téli (főleg ilyen hideg) időszakban általában jobban gerjedünk a…

Tovább
12 komment

Gyöngytyúk, Zolfini bab, savanyú káposzta ...

2021. január 04. 01:14 - A fickó

Új év, újra itt! Bizony igen régen írtam már, de remélem ezután már időnként megjelenik majd egy-egy poszt. Továbbra is fontos nekem, hogy jó és modern konyhatechnológiát használjak. Nem szakadtam el a gasztronómiától, sőt inkább azt mondanám, hogy még magasabbra tettem a mércét. Eddig is kiváló…

Tovább
3 komment
süti beállítások módosítása