Tegnap sütöttem meg ezt a téli süti különlegességet, gondoltam, gyorsan posztolom is, mert már rég jegyeztem le a receptet és már nagyon itt volt az ideje. Rendszeresen sütök is, mert jó minőségű sütemény, kedvező áron szerintem csak így érhető el. Természetesen, mint mindig, csakis kiváló…

Ki ne szeretné a crème brûlée-t és a madártejet, pláne, ha most feleannyi munkával mindjárt mindkettőt elkészíthetjük, igaz az utóbbit a megszokottól eltérően egy szilárdabb változatban. Húsvét környékén amúgy is tojáshegyeket vásárolunk fel. :) A lényeg, hogy…

Nem tagadom, egyik legkedvesebb nyári gyümölcsöm a meggy, ha csak tehetem, készítem mindenhez, vagy eszem magában. Kacsához, kacsa- vagy libamájhoz, de szinte bármilyen húshoz kiváló a meggy. Könnyen emészthetővé teszi a fogásokat, gyakran készítem egyszerű csirkemellhez is. A…