A halkedvelő ínyenc manapság nemigen van elkényeztetve jó minőségű édesvízi halakkal, ezért is örülök, hogy mostanság gyakran hozzájutok friss (élő) kecsegéhez. Igaz nem túl nagyok, de igen finom, feszes húsú, tiszta ízű halak. Téli (főleg ilyen hideg) időszakban általában jobban gerjedünk a…

Naná, hogy a fő zöldség most is a spárga, részemről ez megunhatatlan. A hús is kell, mert fontos a protein és a vitamin utánpótlás. De ha már fontos a vitamin is, akkor ne egy agyon sütött, szárított cipőtalp legyen, hanem egy igazi, kíméletesen készített ínyencfalat. A lassan…

A étel nevében a tavaszi jelenti a zöldségeket (csak úgy nem alliterálna ilyen klasszul), mert azért ezek is fontos összetevői ennek a finom és gyors tésztás ételnek. Nagy kedvencem a konzerv tonhal, de persze a minőségi, sajnos a jó nem olcsó, de finom gyors ételeket, krémeket,…