A fickó fakanállal

... mindig kifőz valamit


Delikát halfilé téli zöldségekkel ...

2021. január 19. 00:06 - A fickó

A halkedvelő ínyenc manapság nemigen van elkényeztetve jó minőségű édesvízi halakkal, ezért is örülök, hogy mostanság gyakran hozzájutok friss (élő) kecsegéhez. Igaz nem túl nagyok, de igen finom, feszes húsú, tiszta ízű halak. Téli (főleg ilyen hideg) időszakban általában jobban gerjedünk a…

Tovább
12 komment

Egyszerű ínyenc hal-egytálétel krumplival, édesköménnyel, vajjal és citrommal

2017. január 31. 02:30 - A fickó

Olyan kevés hozzávalóból készül, hogy a címben már benne is van a són és a borson kívül az összes hozzávaló. Ugyanakkor igen finom étel és elkészíteni is egyszerű, de nem győzöm hangsúlyozni - pláne a néhány hozzávalós ételeknél - az alapanyagok minősége rendkívül fontos. Kiemelném itt a halat és a…

Tovább
12 komment
süti beállítások módosítása